お弁当

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今日のお弁当は

『唐揚げ弁当』

揚げ物はあまりやってこなかったので苦手ですが、子供は揚げ物大好きなので、練習中。

揚げ具合とかわからないので、我が家の常備菜サラダチキンの唐揚げ。

お肉に火は通っているから衣に色がつけばOK🙆‍♀️

鶏胸肉は火を通し過ぎるとパサつくので、高温でサッと揚げる。

味見したら、鶏もも肉と遜色ないかもしれないです🧐

鶏皮も外してあるからこれなら唐揚げでも罪悪感なし。

冷蔵庫にかぼちゃがあったから、かぼちゃをサラダに

明日から給食が始まるようで、お弁当は暫くお休み。

作り手としても次回のお弁当が楽しみです😊

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